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Pour le sport, mangez des légumes secs

Info & Savoir

Vous entendez souvent les nutritionnistes conseiller aux sportifs de consommer une grande quantité de sucres lents. De même, dans le cadre de régimes, les sucres lents sont souvent préférés aux sucres rapides. Or, il existe différentes catégories de sucres lents. si les pâtes, le riz et les pommes de terre sont à prescrire à ceux qui ont une importante activité physique, attention à leur consommation excessive dans le cadre d'un régime hypocalorique. Mieux vaut alors privilégier les légumes secs et légumineuses.

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